Eğitim Sitesi

Çalkalama (Yöresel Tanım) Nedir? Çalkalama (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Çalkalama (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Çalkalama (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çalkalama (Yöresel Tanım):
Ayran.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Bağlamak: Sos, çorba ve yahni gibi sulu yiyecekleri koyulaştırma işlemi. Bunun için eskiden ekmek içi veya yumurta sarısı kullanılırdı. Türk mutfağında Çerkez t devam et

    box Fri Pişirme Usulü: Kızgın yağda pişirme usulü. devam et

    box İğde: Zeytin biçiminde, kabuğu kırmızıya çalan, içi beyaz unlu, tadı buruk ve mayhoş kuru yemiş. devam et

    box Gratine Yapma: Yemeğin veya yiyeceğin üzerini salamdrada veya fırında kızartma. devam et

    box Flato: Kemiklerinden ayrılmış et. devam et

    box Brunch: Çabuk hazırlanabilen kahvaltı türü hazır yiyeceklerden hazırlanan ürünler. devam et

    box Dana Fon Ju: Kahverengi sosu yarıya çektirilerek yapılan ana soslardan biri. devam et

    box Kasnaklı Kalıp: Altı çıkarılıp takılabilir pasta ve kek kalıbı. Kek, pandispanya ve tatlıların, piştikten sonra kalıptan kolay çıkmasını sağlar. devam et