Çakal Eriği (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Çakal Eriği (Yöresel Tanım):
Yabani erik.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Lonj: Dana ve karacanın omuzu altından kuyruğa giden sırt kemiğinin yarı kısmı.
Sufle (Souffles): 1- Tatlı sufleler; pasta kremine bir şeyler (likör, kakao, meyve vb.) karıştırıldıktan sonra çırpılmış yumurta akı ilave edilir. 2- Tuzlu sufleler; beşamel sosa bir şeyler (peynir, sebze, et, baharat vb.) karıştırıldıktan sonra içine çırpılmış yumurta ilave edilir. Her ikisi de, özel pişirme kabı ve fırın içerisinde pişirilir.
Börttürmek: 1. Suda hafif haşlama. 2. Yağda hafif kavurma. 3. Biraz pişirerek yumuşatma.
Moltan: Masa örtülerinin altına konulur. Kalın kumaştan yapılmış örtülerin masadan kaymasını önleyen parçalardır.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü
- Üniversite Terimleri Sözlüğü
- Arıcılık Terimleri Sözlüğü
- SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü
- Yüzme Terimleri Sözlüğü
- Ziraat (Tarım) Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Futbol Terimleri Sözlüğü
- Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA