Eğitim Sitesi

Bulamak Nedir? Bulamak Hakkında Kısaca Bilgi

Bulamak Terimi Hakkında Bilgiler

BulamakMutfak - Yemek Terimi Olarak Bulamak:
Bir gıda maddesini un gibi başka bir gıda maddesi ile kaplama işlemi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Krema: Sıvı kaymak, sütün yüzeyinde oluşan yağlı katman. devam et

    box Ayoli (Aioli): Zeytinyağı ile yapılmış mayonez cinsinden sarımsaklı sos. devam et

    box Meal Tray: Yemek Tepsisi devam et

    box Püre: Ezme (sebze püresi, patates püresi). devam et

    box Savoyan: Hafif ateşte çırpılarak pişirilen krem haline getirilmiş yumurta sarısı. devam et

    box Spatula: Ağaçtan veya çelikten yapılmış yassı el aleti. devam et

    box Vıcık: Cıvık. Sulanmış ve yapışkan. devam et

    box Aroma: 1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır. 2. Gıdalar devam et