Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Buket (Bouquet) Nedir? Buket (Bouquet) Hakkında Kısaca Bilgi

Buket (Bouquet) Terimi Hakkında Bilgiler

Buket (Bouquet)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Buket (Bouquet):
Demet, öbek, bağ.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Protein: Canlı hücrelerin ana maddesini oluşturan, genellikle sülfür, oksijen ve karbon öğeleri bulunan amino asit birleşiminden oluşmuş karmaşık yapılı doğal devam et

    box Dömiglas (Demi-glace): Kahverengi Dana Fond'u yarıya kadar çektirerek elde edilen temel sos (et yemeği soslarında kullanılır). Kahverengi veya esmer et suyu. devam et

    box Alaca Soymak: Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir. devam et

    box Kızartma Yağı: Yüksek ısıya ve defalarca ısınmaya dayanıklı olan kızartmalarda kullanılan yağ türleri (şu anda Türkiye'deki en iyi kızartma yağı ayçiçek yağıdır). devam et

    box Hareng: Ringa balığı türünden bir balık. Lakerda gibi salamura olarak satılır. devam et

    box İnsektisit: Gıda imalathanelerinde, depolarında vb. yerlerde böcek ve haşere öldürmek ve gıdalara bulaşmasını engellemek için kullanılan pestisit grubuna verilen devam et

    box Çalkalama (Yöresel Tanım): Ayran. devam et

    box Bumbar: Koyun veya sığır kalın bağırsağı. Dolması yapılır. devam et