Yazılı Sınav Soruları

Brioş Nedir? Brioş Hakkında Kısa Bilgi

BrioşMutfak - Yemek Terimi Olarak Brioş :
Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüKeçiboynuzu Şerbeti : Kuru keçiboynuzunun kaynatılması ile elde edilen hararet kesici şerbet.... devam et

terimler sözlüğüNar Ekşisi : Narın kaynatılması ile elde edilen bir çeşit pekmez. Yemeklere, çorbalara ve salatalara mayhoş bir tat vermesi için katılır.... devam et

terimler sözlüğüGelişi Güzel Doğrama : Şekline bakılmaksızın rastgele doğrama yöntemi. Amacın sadece parçalamak olduğu ve parça büyüklüğünün önemi olmayan doğrama şekli.... devam et

terimler sözlüğüLiyofilizasyon (Lyophilisation) : Gıdaların dondurulduktan sonra kurutulması işlemine verilen isim. Bu yöntem gıdaların kuruma işlemi sırasında aroma ve tat kayıplarını en az indiren bir kurutma yöntemidir.... devam et

terimler sözlüğüGriye (Grille) : Bir yemeği ızgarada pişirme usulü.... devam et

terimler sözlüğüCaf, Au Lait (Kafeole) : Caffe Latte'nin Fransız versiyonu.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Halter Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Satranç Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Eğitim-Öğretim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Okçuluk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Mitoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Turizm ve Otelcilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Denizcilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tekvando Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın