Eğitim Sitesi

Brioş Nedir? Brioş Hakkında Kısaca Bilgi

Brioş Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Brioş:

Yumurtalı, yağlı ve mayalı hamur kızartması.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Dana Fon Ju: Kahverengi sosu yarıya çektirilerek yapılan ana soslardan biri.

    Biskin: Su içermeyen bitkisel margarin.

    Breze Usulü Pişirme: Bir gıdayı (genellikle et) kapalı bir kap içerisine az su ile konulup kabın üzeri kapatıldıktan sonra fırında yavaş yavaş pişirilmesi usulü.

    Gıda İntoleransı: Bazı gıdaların içerisinde doğal olarak bulunan bazı maddelerin vücudumuza girdiklerinde sindirilememesi veya bağırsaklarda emilememesi nedeniyle vücudumuzda ortaya çıkan metabolik aksamaların yaşandığı durumdur. Kısacası gıda intoleransı, bir gıdanın vücudumuzda sindirilememesidir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü