Eğitim Sitesi

Breast Of Duck Nedir? Breast Of Duck Hakkında Kısaca Bilgi

Breast Of Duck Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Breast Of Duck:

Ördek Göğsü

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Boca Etmek: Bir kerede malzemelerin hepsini dökmek, içine karıştırmak, ilave etmek, eklemek.

    Ekler (Eclaire): Pişmiş hamurdan yapılan şuale krem tatlısının uzun olanı.

    Benmari Usulü Pişirme: İç haznesinde su dolu olan, üst kısmında gıdanın konulacağı bir dış haznesi olan tencere, masa ya da donanım ile gıdaların eritilmesi ya da sıcak tutulması işlemidir. Bu yöntem daha çok çikolata, tereyağı gibi hassas gıdaların eritilmesi için ya da yemekhane gibi yerlerde yemeklerin sıcak tutulması için faydalanılan bir yöntemdir.

    Deniz Kestanesi: Dikenlerle örtülü, yuvarlak kabuklu deniz mahsulü. İstiridye gibi içi çiğde yenebilir.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü