Yazılı Sınav Soruları

Boza Nedir? Boza Hakkında Kısa Bilgi

BozaMutfak - Yemek Terimi Olarak Boza :
1. Aşurelik buğday, şeker ve az pirinçten, ezilerek yapılan mayalandırılmış içecek (Sosların kıvamını anlatmak içinde kullanılır).

2. Arpa, mısır, buğday vb. tahılların hamurunun ekşitilmesiyle (fermente edilmesiyle) hazırlanan koyuca, tatlı ve mayhoş içecek.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüBalık Ezmesi : Ayıklanmış balık etlerinin ezilmesi ile hazırlanan bir çeşit sos.... devam et

terimler sözlüğüGeçirme : 1- Soğuk veya sıcak sudan geçirme; soğutma veya sıcaklaştırma. 2- Süzgeçten geçirme, süzme. c- Elekten, süzgeçten, mikserden geçirerek ezme usulü.... devam et

terimler sözlüğüRoasted Lamb : Kuzu Fırın... devam et

terimler sözlüğüAntipasto : İtalyanların meze çeşitlerine verilen isim.... devam et

terimler sözlüğüBaklagiller : Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi tahılların genel adı.... devam et

terimler sözlüğüBuiyi (Bouilli) : Herhangi bir sıvı içinde kaynatarak pişirme usulü.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Kimya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Okçuluk Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Coğrafya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Bilgisayar Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Formula-1 Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Üniversite Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Judo Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Matematik-Geometri Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Denizcilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın