Eğitim Sitesi

Boza Kıvamı Nedir? Boza Kıvamı Hakkında Kısaca Bilgi

Boza Kıvamı Terimi Hakkında Bilgiler

Boza KıvamıMutfak - Yemek Terimi Olarak Boza Kıvamı:
Karıştırılarak kaynatılan sosların boza gibi akıcı ve yoğun olması anlamına gelir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Orta Isı: 150 - 180 derece civarında olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada koyu sarı renk alır. devam et

    box Patdamand (Pate d'amande): Badem ezmesi. devam et

    box İslim: Buhar. devam et

    box Pasta Örtülüğü: Kuvertür. devam et

    box Lobiye: Fasulye. Bazı yörelerde fasulye yemeğine verilen isim. devam et

    box Cheese Corner: Bir Çeşit Peynir devam et

    box Pasta Kartonu: Bozulmaması için bütün pastaların altına konan ve sıvıdan etkilenmeyen sert karton. devam et

    box Hırçik (Yöresel Tanım): Salatalık kabuğunun kurutulmuşu. devam et