Eğitim Siteleri

Börmaniye (Beurre manie) Nedir? Börmaniye (Beurre manie) Hakkında Kısa Bilgi

Börmaniye (Beurre manie)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Börmaniye (Beurre manie) :
Çorba, sos, yahni gibi su içeriği yüksek olan yemeklerin koyulaştırılması için
hazırlanan tereyağı ve un karışımına verilen isim. Börmaniye, çiğ meyane olarak da isimlendirilir.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüMaya : Bazı türleri tek hücreli, bazı türleri çok hücreli, çekirdek yapılı mantarlar grubuna giren çok küçük canlı varlıklardır. Fermentasyon (mayalanma) işlemini gerçekleştiren canlılar.... devam et

terimler sözlüğüBiberiye : Kısa iğne yapraklı, özel kokusu olan, bodur ağaç türü. Birçok yemekte çeşni olarak kullanılan aromalı bitki.... devam et

terimler sözlüğüLepe (Yöresel Tanım) : Nohutun ıslatılıp kurutulması ve dövülmesinden elde edilir.... devam et

terimler sözlüğüSaomallar : Menüde beğenilen ancak katkı payı düşük yiyecekler.... devam et

terimler sözlüğüRandıman : Verim, verimlilik.... devam et

terimler sözlüğüPorsiyon : Bir kişi için hazırlanan yemek veya parça.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Hentbol (Eltopu) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tasavvufi-Tasavvuf Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Osmanlıca Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tiyatro Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Beyzbol Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Golf Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yazma Eser(Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın