Black Olives Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Black Olives:
Siyah Zeytin
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Benmari: Bazı yiyeceklerin düşük sıcaklıklarda pişirilmesi için kullanılan bir yöntemdir. Bu teknikte bir kap yarı yarıya kadar sıcak su ile doldurulur ve gerekiyorsa ağır ateş üzerine oturtularak suyun sıcaklığının sürekliliği sağlanır. Bu kabın içine tabanı ve kenarları sıcak su ile temas edecek ikinci bir kap oturtulur. Yiyecekler bu ikinci kabın içine konularak pişirilir. Benmari çoğunlukla yemeklerin, sosların vb. sıcak tutulması için ya da çikolata, tereyağı gibi aromatik ve hassas gıdaların eritilmesi için kullanılan bir ekipmandır.
Estufad: Esmer et suyu.
Kak (Yöresel Tanım): Kurutulmuş meyve.
Kelek (Yöresel Tanım): Olmamış kavun.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Perdecilik Terimleri Sözlüğü
- Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü
- Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü
- Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü
- Formula-1 Terimleri Sözlüğü
- SEO (Arama Motoru Optimizasyonu) Terimleri Sözlüğü
- Güreş Terimleri Sözlüğü
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA