Bir Yudum Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bir Yudum:
Sirke, şarap veya konyak şişesini bir kere eğdikten sonra dökülen miktardır.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Main Course: Ana Yemek
Salamandra: Kabin bölümünde ısıyı yalnızca yukarıdan veren fırın türü. Gratine işini yapmakta kullanılır. Salamandra ile yemek ve tatlıların üst kısımları karamelize edilebilir, peynir veya şeker gibi malzemeler kahverengileştirilebilir. Genellikle profesyonel mutfaklarda kullanılır.
Düğürcük (Yöresel Tanım): Bulgur tozu.
Bulamak: Bir gıda maddesini un gibi başka bir gıda maddesi ile kaplama işlemi.
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Uzay ve Astronomi Terimleri Sözlüğü
- Hukuk Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- Masa Tenisi Terimleri Sözlüğü
- Kur’an-ı Kerim Terimleri Sözlüğü
- Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü
- Dericilik Terimleri Sözlüğü
- Yazma Eser (Hat-Tezhip-Ebru-Cilt-Minyatür) Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA