Eğitim Sitesi

Bir Tutam Nedir? Bir Tutam Hakkında Kısaca Bilgi

Bir Tutam Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bir Tutam:

(Baharat ve tuz için) Baş ve işaret parmağınızla tutabileceğiniz kadar.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Kup Bardağı: Dondurma veya kup çeşitlerinin servisinde kullanılan geniş ve ayaklı bardak.

    Buket Garni: Çeşitli aromatik sebze ve baharatların ip yardımıyla bağlanarak demet haline getirilmesi. Bu aroma yüklü bitki demetinin işlevi; yemeklerin (özellikle et yemekleri) ve sosların pişirilmesi sırasında yemek veya sosa aroma vermesidir. Buket garni hazırlanırken en çok tercih edilen bitkiler; defne yaprağı, maydanoz, biberiye, kekik, pırasa, dereotu vb.dir. (Fr. Bouquet garni)

    Tutam: Çok küçük bir miktar; bir fiske.

    Black Olives: Siyah Zeytin

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü