Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Biftek (Beefsteak) Nedir? Biftek (Beefsteak) Hakkında Kısaca Bilgi

Biftek (Beefsteak) Terimi Hakkında Bilgiler

Biftek (Beefsteak)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Biftek (Beefsteak):
Birinci kategori et parçalarından alınmış bir porsiyonluk, çabuk pişen, yassı et parçası.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Antre (Entree): 1- Ordövr. 2- Ana yemeklerden önce yenen başlangıç yemeği. devam et

    box Bakteriyolojik Toksin: Bakterilerin üretmiş oldukları toksin madde. devam et

    box Savoyer Bisküvi: Kedi dili bisküvi. devam et

    box Kost-Kontrol (Cost-controle): Maliyet kontrolü. devam et

    box Can-Opener: Konserve Açacağı devam et

    box Dezenfeksiyon: Gıda ile temas eden alet, ekipman ve yüzeylerde var olan mikroorganizmaları yok etmek için uygulanan işlem basamağı. devam et

    box Soymaca (Yöresel Tanım): Elma kurusu. devam et

    box Karayemiş (Yöresel Tanım): Kirazı andıran daha az tatlı meyve. devam et