Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Beyran (Yöresel Tanım) Nedir? Beyran (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Beyran (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Beyran (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Beyran (Yöresel Tanım):
Gaziantepte sabah içilen bir çorba çeşidi.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Kasrol (Casserole): Küçük saplı tencere. devam et

    box Öz Su: Et dokusunda bulunan lezzetli su (sük). devam et

    box Klorojenik Asit: Kahvenin asiditesini veren ana asitlerden. Tadı kötü olup, kahve fırınlandıkça giderek kaybolur ve yerini tad verici asitler alır.(Kahvecilik Terimi) devam et

    box Karayemiş (Yöresel Tanım): Kirazı andıran daha az tatlı meyve. devam et

    box Ransidite: Yağların bekletilmeleri sırasında oksijen, sıcaklık, ışık, su ve bazı metaller gibi dış etkenler, bakteri, dersimiz.com maya ve küf mantarları gibi et devam et

    box Breze Usulü Pişirme: Bir gıdayı (genellikle et) kapalı bir kap içerisine az su ile konulup kabın üzeri kapatıldıktan sonra fırında yavaş yavaş pişirilmesi usulü. devam et

    box Mastika: Bir tür Yunan rakısı. devam et

    box Pandispanya: Birçok pastanın temel malzemesi olan yumurta, şeker ve undan yapılan, sünger gibi yumuşacık kek. devam et