eğitim sitesi

Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü

Reklamlar

Arabalı Oyunları Oyna

Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü

    terimlerKoruyucu Maddeler: Mikrobiyotik çoğalma veya enzimatik ya da mikrobik faaliyetler sonucu yiyeceklerde meydana gelen istenmeyen bozulmaları geciktirmek ya da durdurmak

    terimlerKoruyucular: Besinlerin mikro-organizmalar adı verilen besin yapısını bozarak sağlığı olumsuz etkileyebilecek etmenlere karşı korunmasına yardımcı olu

    terimlerKriz: Kan dolaşımının beynin herhangi bir bölümüne ulaşamayacak biçimde damarların tıkanmasıdır. Beynin hasarı ya da ölüme neden olur. Bir o

    terimlerKronik: Uzun zaman süren, süreğen.

    terimlerKül: Besinlerdeki organik maddeler yakıldıktan sonra kalan beyazımsı artık. İnorganik maddelerin toplamı.

    terimlerKvaşiorkor: Protein yetersizliğinde çocuklarda görülen beslenme bozukluğu hastalığı. Kalite ve miktar yönünden yetersiz protein verilen çocuklarda gör

    terimlerKwashiorkor: Yoksul toplumlarda küçük çocuklarda görülen bir tür protein enerjisinin eksikliğidir.

    terimlerLaksatif: Kalınbağırsağın kolay ve rahat boşalmasını sağlayan, dışkılamayı kolaylaştıran madde.

    terimlerLaktik Asit: Vücutta glikozun anaerobik parçalanmasında oluşan organik asit. Süt asidi.

    terimlerLaktoz: Laktoz sütte doğal olarak bulunana şekerdir. Sür şekeri olarak da geçer. Yapısı 2 şekerin bir araya gelmesinden oluşur(glikoz ve galaktoz).

    terimlerLaktoz: Sütte bulunan şeker. Glikoz ve galaktozdan oluşmuş bir disakarit.

    terimlerLaktoz Direnci: Gerekli enzimin yokluğundan ötürü laktozu sindirememe durumudur. Hastalarında hastalık, kramp ve ishal yapar.

    terimlerLaktoza Duyarlılık: Süt şekeri olan laktozun sindiriminde güçlük, laktoz sindirimsizliği hastalığı.

    terimlerLenf: Akkan. Kandan ayrı yapı ve özellikte olan, lenf damarlarında dolaşan serum, akyuvar, protein ve lipit gibi maddeler içeren sıvı.

    terimlerLight: Diğer ürünlerden yaklaşık yüzde 33 oranında daha az kalorili ya da yüzde 50 daha az yağlı besinler. Az kalorili ya da az yağlı ürünler

    terimlerLignin: Lifli bitkisel maddelerdir, insanlar tarafından sindirilemezler.

    terimlerLime: Yeşil bir cins limon.

    terimlerLipaz: Yağ sindirici enzim. Pankreasta oluşur. Yağları incebağırsakta parçalar.

    terimlerLipit: Yapı ve bazı özellikleri yönüyle yağlara benzeyen maddeler. Yağlar basit bir lipittir. Fosfolipit, lipoprotein, glikolipit gibi bileşik lipitl

    terimlerLizin: Bir elzem amino asit. Tahılda, özellikle buğdayda yetersizdir.

    terimlerLökosit: Beyaz kan hücreleri, akyuvar.

    terimlerMakro Besin Öğeleri: Karbonhidrat, yağ ve protein makro besin öğesi olarak adlandırılır. Bu besin öğeleri enerji içerir. Vücudumuzun makro besin öğelerine mikr

    terimlerMalasorbsiyon: Besin öğelerinin emilmesinde güçlük.

    terimlerMalnütrüsyon: Kötü beslenme sonucu ortaya çıkan durum. Beslenme yetersizliği.

    terimlerMaltodekstrin: Bir çeşit büyük şeker molekülüdür(poli-sakkarit). Mısır veya buğdaydan elde edilebilir. Kıvamlı bir yapısı vardır ve gıdalarda kıvam

    terimlerMaltoz: İki molekül glikozun birleşmesinden (glikoz + glikoz) oluşan çift şeker.

    terimlerMarasmus: Bir tür protein enerjisi yetersizliğidir. Çocuklarda çok görülür. Dokuların çok fazla yıpranmasına neden olur.

    DİĞER SAYFALAR :

    ««   ÖNCEKİ   6 7 8 9 10 11 12   SONRAKİ   »»

    Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğünde Kayıtlı Terim : 356

    Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın