Eğitim Sitesi

Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü

terimler Koruyucu Maddeler:Mikrobiyotik çoğalma veya enzimatik ya da mikrobik faaliyetler sonucu yiyeceklerde meydana gelen i devam

terimler Koruyucular:Besinlerin mikro-organizmalar adı verilen besin yapısını bozarak sağlığı olumsuz etkileyebilecek e devam

terimler Kriz:Kan dolaşımının beynin herhangi bir bölümüne ulaşamayacak biçimde damarların tıkanmasıdır. Beynin devam

terimler Kronik:Uzun zaman süren, süreğen. devam

terimler Kül:Besinlerdeki organik maddeler yakıldıktan sonra kalan beyazımsı artık. İnorganik maddelerin toplam devam

terimler Kvaşiorkor:Protein yetersizliğinde çocuklarda görülen beslenme bozukluğu hastalığı. Kalite ve miktar yönünden devam

terimler Kwashiorkor:Yoksul toplumlarda küçük çocuklarda görülen bir tür protein enerjisinin eksikliğidir. devam

terimler Laksatif:Kalınbağırsağın kolay ve rahat boşalmasını sağlayan, dışkılamayı kolaylaştıran madde. devam

terimler Laktik Asit:Vücutta glikozun anaerobik parçalanmasında oluşan organik asit. Süt asidi. devam

terimler Laktoz:Laktoz sütte doğal olarak bulunana şekerdir. Sür şekeri olarak da geçer. Yapısı 2 şekerin bir aray devam

terimler Laktoz:Sütte bulunan şeker. Glikoz ve galaktozdan oluşmuş bir disakarit. devam

terimler Laktoz Direnci:Gerekli enzimin yokluğundan ötürü laktozu sindirememe durumudur. Hastalarında hastalık, kramp ve i devam

terimler Laktoza Duyarlılık:Süt şekeri olan laktozun sindiriminde güçlük, laktoz sindirimsizliği hastalığı. devam

terimler Lenf:Akkan. Kandan ayrı yapı ve özellikte olan, lenf damarlarında dolaşan serum, akyuvar, protein ve li devam

terimler Light:Diğer ürünlerden yaklaşık yüzde 33 oranında daha az kalorili ya da yüzde 50 daha az yağlı besinle devam

terimler Lignin:Lifli bitkisel maddelerdir, insanlar tarafından sindirilemezler. devam

terimler Lime:Yeşil bir cins limon. devam

terimler Lipaz:Yağ sindirici enzim. Pankreasta oluşur. Yağları incebağırsakta parçalar. devam

terimler Lipit:Yapı ve bazı özellikleri yönüyle yağlara benzeyen maddeler. Yağlar basit bir lipittir. Fosfolipit, devam

terimler Lizin:Bir elzem amino asit. Tahılda, özellikle buğdayda yetersizdir. devam

terimler Lökosit:Beyaz kan hücreleri, akyuvar. devam

terimler Makro Besin Öğeleri:Karbonhidrat, yağ ve protein makro besin öğesi olarak adlandırılır. Bu besin öğeleri enerji içerir devam

terimler Malasorbsiyon:Besin öğelerinin emilmesinde güçlük. devam

terimler Malnütrüsyon:Kötü beslenme sonucu ortaya çıkan durum. Beslenme yetersizliği. devam

terimler Maltodekstrin:Bir çeşit büyük şeker molekülüdür(poli-sakkarit). Mısır veya buğdaydan elde edilebilir. Kıvamlı bi devam

terimler Maltoz:İki molekül glikozun birleşmesinden (glikoz + glikoz) oluşan çift şeker. devam

terimler Marasmus:Bir tür protein enerjisi yetersizliğidir. Çocuklarda çok görülür. Dokuların çok fazla yıpranmasına devam

DİĞER SAYFALAR:

Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğünde Kayıtlı Terim: 356

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın