Eğitim Siteleri

Beslenme Lifleri Nedir? Beslenme Lifleri Hakkında Kısa Bilgi

Beslenme LifleriBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Beslenme Lifleri :
Beslenme lifleri veya bazen kepek yiyeceklerin bitkisel bölümlerindeki sindirilemeyen iki temel bölümdür. Çözülebilen (prebiyotik, sıvı) lifler ki kolonda kolaylıkla gaz hale mayalanırlar ve fizyolojik olarak aktif yan ürünlerdir ve metobolizmik olarak atıl olan ve sindirim sistemindeki suyu çekerek dışkılamayı kolaylaştıran çözülemeyen lifler Mide-bağırsak yollarındaki içeriğin doğasını değiştirerek ve diğer gıda ve kimyasalların emilimini değiştirerek fayda eder. Çözülebilen lifler suyu emer ve jelimsi sıvı bir maddeye dönüşür ve sindirim yolundaki bakteriler tarafından mayalanır. Çözülemeyen liflerin şişme özelliği vardır ve mayalanmazlar ancak, Çözülemeyen temel lif lignin'in çözülebilen liflerin kaderini ve metabolizmasını etkiler. Kimyasal olarak beslenen lifleri nişastasız polisakkaritlerden, arabinoksilanlar, selüloz ve diğer bitki bileşenleri, dayanıklı dekstrinler, inulinler, ligninler, balmumu, sitin, pektin, beta-glukanlar ve oligosakkaritler oluşur. ABD tarım bakanlığı tarafından fonksiyonel liflerin diyetlerde lif kaynağı olarak kapsanması kanunu kabul edilmiştir. "Lif" kelimesi de yanlış kullanılmaktadır çünkü diyet lifi olarak adlandırılan birçok gıda lif değildir.

 

Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri :

terimler sözlüğüMiyane : Eşit miktarda un ve yağın pembe renkte kavurması.... devam et

terimler sözlüğüTrigliserit : Üç molekül yağ asidiyle bir molekül gliserolün oluşturduğu ester, yağ.... devam et

terimler sözlüğüKalorimetre : Yaşayan organizmaların çıkardıkları ısıyı, yani metabolik hızını (üretiminin hızını) ölçen bir ölçü aygıtıdır.... devam et

terimler sözlüğüRiboflavin Adenin Dinükleotit(FAD) : Riboflavinin metabolizmada etkin şekli, yardımcı enzimi.... devam et

terimler sözlüğüBasit Guatr : İyot yetersizliğinde, tiroit bezinin büyümesi şeklinde görülen hastalık.... devam et

terimler sözlüğüSteril : Zararlı ve zararsız tüm mikroorganizmalardan arındırılmış.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Ekoloji - Çevre Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arkeoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fotoğrafçılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Haritacılık(Kartografya) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Coğrafya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sanat Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Dericilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Kimya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü

Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın