Eğitim Sitesi

Besin(Gıda, Yiyecek) Nedir? Besin(Gıda, Yiyecek) Hakkında Kısaca Bilgi

Besin(Gıda, Yiyecek) Terimi Hakkında Bilgiler

Beslenme ve Diyet Terimi Olarak Besin(Gıda, Yiyecek):

Besin öğelerinin kaynağı olan bileşikler. Beslenmeyi sağlayan her türlü yiyecek.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri

    Galaktozami: Galaktozun glikoza çevrilmeyişi nedeniyle oluşan doğuştan metabolizma hastalığı.

    Maltoz: İki molekül glikozun birleşmesinden (glikoz + glikoz) oluşan çift şeker.

    Enzimler: Vücudun ürettiği, kendi değişmeden kimyasal değişimlerin hızını artıran proteinlerdir (bir tür katalizör). Enzimler sindirimin ve metabolizmanın her basamağında önemlidirler. Oysa, az miktarlarda bulunurlar. Besinleri ısıtmak enzimlerin yok olmasına ve bozulmasına neden olabilir.

    Niasin: Bir B grubu vitamini. Nikotinik asit ve nikotinamid şeklinde bulunur.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Beslenme ve Diyet Terimleri Sözlüğü