eğitim sitesi

Benmari Usulü Nedir? Benmari Usulü Hakkında Kısa Bilgi

Benmari UsulüMutfak - Yemek Terimi Olarak Benmari Usulü :
Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine oturtulur. Bu tencerenin içine daha küçük bir kap tabanı ve kenarları sıcak su ile temas edecek şekilde yerleştirilir. Yiyecekler bu ikinci kabın içine konularak pişirilir.

 

Benmari usulüArıcılık Terimi Olarak Benmari usulü :
Isıtılmak istenen maddenin direk ateşe maruz kalmadan, dış kısımda ısıtılan suyun iç kısımdaki maddeyi ısıttığı iki bölmeli düzenek.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüTroley(Geridon) : Restoranlarda yemek servisi yapmaya yarayan tekerlekli iki katlı araba.... devam et

terimler sözlüğüAmbles : Suda pişirilme şekli.... devam et

terimler sözlüğüAçık Büfe : Müşterilerin önceden hazırlanmış büfedeki yiyeceklerden tercih ettikleri miktarda alabildikleri düzenleme biçimi.... devam et

terimler sözlüğüUğra : Yufka açılırken hamurun tezgaha yapışmaması için serpilen kalın un.... devam et

terimler sözlüğüBalık Ezmesi : Ayıklanmış balık etlerinin ezilmesi ile hazırlanan bir çeşit sos.... devam et

terimler sözlüğüGlasür : Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata veya şekerli maddelerle yapılan bir tür cila.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Mitoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Beden Eğitimi ve Spor Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yapı-Dekorasyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Üniversite Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Din Kültürü ve Ahlak Bilgisi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Genel Türkçe Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Eskrim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tiyatro Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın