Yazılı Sınav Soruları

Benmari Usulü Nedir? Benmari Usulü Hakkında Kısa Bilgi

Benmari UsulüMutfak - Yemek Terimi Olarak Benmari Usulü :
Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine oturtulur. Bu tencerenin içine daha küçük bir kap tabanı ve kenarları sıcak su ile temas edecek şekilde yerleştirilir. Yiyecekler bu ikinci kabın içine konularak pişirilir.

 

Benmari usulüArıcılık Terimi Olarak Benmari usulü :
Isıtılmak istenen maddenin direk ateşe maruz kalmadan, dış kısımda ısıtılan suyun iç kısımdaki maddeyi ısıttığı iki bölmeli düzenek.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüJenuaz (Genoise) : Pandispanya (8 yumurta, 250 gr şeker ve 250 gr un).... devam et

terimler sözlüğüPandispanya : Birçok pastanın temel malzemesi olan yumurta, şeker ve undan yapılan, sünger gibi yumuşacık kek.... devam et

terimler sözlüğüHaşlamak : Sebze, et ya da balığı suda kaynatarak pişirmek ya da sebzeleri daha önce kaynatılmış su içine atıp, birkaç dakika beklettikten sonra çıkarmak.... devam et

terimler sözlüğüTepeleme : Bir kabın yiyecekle ağzına kadar dolu olmasına denir.... devam et

terimler sözlüğüKelem : Halk arasında beyaz lahanaya verilen isimdir.... devam et

terimler sözlüğüMetabolizma : Canlı organizmada veya canlı hücrelerde hareketli, enerjiyi sağlamak için oluşan, biyolojik ve kimyasal değişmelerin bütünü. Sindirim sistemi.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Tekvando Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Özel Eğitim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Müzik-Dans Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arkeoloji Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Diksiyon ve Hitabet Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Belediyecilik-Kamu Yönetimi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Kimya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Elektronik Ticaret Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Atletizm Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Arıcılık Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın