Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Benmari Usulü Nedir? Benmari Usulü Hakkında Kısaca Bilgi

Benmari Usulü Terimi Hakkında Bilgiler

Benmari UsulüMutfak - Yemek Terimi Olarak Benmari Usulü:
Bir tencere yarıya kadar sıcak su ile doldurularak ağır ateş üzerine oturtulur. Bu tencerenin içine daha küçük bir kap tabanı ve kenarları sıcak su ile temas edecek şekilde yerleştirilir. Yiyecekler bu ikinci kabın içine konularak pişirilir.

 

Benmari usulüArıcılık Terimi Olarak Benmari usulü:
Isıtılmak istenen maddenin direk ateşe maruz kalmadan, dış kısımda ısıtılan suyun iç kısımdaki maddeyi ısıttığı iki bölmeli düzenek.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Lemon Juice: Limon Suyu devam et

    box Fork-Knife-Spoon: Çatal- Bıçak- Kaşık devam et

    box Beze: 1. Yumurta akı ve şekerin yüksek hızla çırpılmasıyla elde edilen beyaz renkli kuru pasta. 2. Yoğrulmuş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar alını devam et

    box Deniz Börülcesi: Deniz kenarlarında ve tuzlu toraklarda yetişen otsu bir bitki. Genellikle haşlandıktan sonra salata olarak yenir. devam et

    box Green Beans: Taze Fasulye devam et

    box Antipasto: İtalyanların meze çeşitlerine verilen isim. devam et

    box Tef Yağı: Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakasına verilen isim, Gömlek yağı. devam et

    box Grilled Tomata: Izgara Domates devam et