Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Beef Kebapon Skewer Nedir? Beef Kebapon Skewer Hakkında Kısaca Bilgi

Beef Kebapon Skewer Terimi Hakkında Bilgiler

Beef Kebapon SkewerMutfak - Yemek Terimi Olarak Beef Kebapon Skewer:
Şiş Kebap

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Vegetable: Sebze devam et

    box Çekilmiş: Doğranmış, kıyılmış, kıyma makinesinden geçirilmiş. devam et

    box Sufle (Souffles): 1- Tatlı sufleler; pasta kremine bir şeyler (likör, kakao, meyve vb.) karıştırıldıktan sonra çırpılmış yumurta akı ilave edilir. 2- Tuzlu sufleler; devam et

    box Bukegarni (Bouquet Garni): Yemeğe aromatik koku veren; pırasa yaprağı, maydanoz sapı, havuç parçası, kekik ve defne yaprağından oluşan iple bağlanmış demet. devam et

    box Peyzan Doğrama: Sebzeleri bıçak sırtı kalınlığında, 1 cm² yüzeyinde doğrama usulü, tavla zarı şeklinde doğrama usulü. Bütün parçaların aynı büyüklükte olmasına dikkat devam et

    box Sarıkök (Yöresel Tanım): Safran. devam et

    box Çipa (Yöresel Tanım): Bahçe. devam et

    box Kak (Yöresel Tanım): Kurutulmuş meyve. devam et