Yazılı Sınav Soruları

Bazlama Nedir? Bazlama Hakkında Kısa Bilgi

BazlamaMutfak - Yemek Terimi Olarak Bazlama :
Tatlı, kalın gözleme. Sacda pişirilen kalın yufka.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüMaillard Tepkimesi : Aminoasitlerin, ısı ve şekerlerin etkisiyle renk değiştirmesi reaksiyonuna verilen isim.... devam et

terimler sözlüğüEskalop : İnce dövülmüş tavuk göğsü, hindi ya da dana eti (kemiksiz, yağsız ve sinirleri alınmış)... devam et

terimler sözlüğüLebeniye (Yöresel Tanım) : Arapça yoğurt (leben) kökünden gelen “yoğurtlu çorba”.... devam et

terimler sözlüğüVolovan : Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit soslu börek.... devam et

terimler sözlüğüÇöğen Suyu : Tahin helvasının yapımında kullanılır. Çöğen suyu helvanın yağlı kısmı ile sulu olan kısmının karışmasını sağlar.... devam et

terimler sözlüğüÖldürmek : Kızgın yağda biraz kavurmak; börttürmek, yumuşatmak.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Eskrim Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Siyaset Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sağlık-Tıp Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Hac ve Umre Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Jimnastik (Cimnastik) Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Veteriner Hekimliği / Hayvancılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tekstil-Dokumacılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Sosyal Bilgiler Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Tekvando Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Trafik ve İlk Yardım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Denizcilik Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın