Eğitim Sitesi

Bazlama Nedir? Bazlama Hakkında Kısaca Bilgi

Bazlama Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bazlama:

Tatlı, kalın gözleme. Sacda pişirilen kalın yufka.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Fermante (Fermente): Herhangi bir gıdanın mikroorganizmaların etkisi ile mayalanmış olması.

    Kuzu Kulağı: Yaprakları ıspanağa benzeyen ve salata yapımında kullanılan tadı ekşimsi küçük yapraklı bir bitki.

    Fri Pişirme Usulü: Kızgın yağda pişirme usulü.

    İrinti (Yöresel Tanım): Bulgur veya dövmenin elek üstünde kalan en irileri.

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü