Bavet (Bavette) Terimi Hakkında Bilgiler
Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bavet (Bavette):
Sığırın karın boşluğunun alt kısmında bulunan, kaburgalara bağlı, bifteklik et parçası.
Benzer Mutfak - Yemek Terimleri
Lohusa Şekeri: Halk arasında "kızamık şekeri "olarak bilinir. Eritilmiş şeker, limon suyu ve kırmızı gıda boyası ile hazırlanır.
Beyaz Toz Biber: Dış kabuğu alınmış karabiberin öğütülmüşüdür. Tadı karabibere göre daha hafiftir. Özellikle açık renkli sos ve yemeklerin yapımında kullanılır.
Börttürmek: 1. Suda hafif haşlama. 2. Yağda hafif kavurma. 3. Biraz pişirerek yumuşatma.
Lokum: 1- Şekercilerden alınan normal lokum. 2- Evlerde; hamuru yağda kızartarak yapılan yuvarlak lokma (lokma tatlısı).
Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.
- Fizik Terimleri Sözlüğü
- Emlak ve Gayrimenkul Terimleri Sözlüğü
- Güvenli Yaşam / Doğal Afet Terimleri Sözlüğü
- Eskrim Terimleri Sözlüğü
- Voleybol Terimleri Sözlüğü
- Otomobil-Araba Terimleri Sözlüğü
- Biyoloji Terimleri Sözlüğü
- Mitoloji Terimleri Sözlüğü
- Osmanlı Türkçesi Terimleri Sözlüğü
- TERİMLER SÖZLÜĞÜ ANA SAYFA