Eğitim Sitesi

Bavet (Bavette) Nedir? Bavet (Bavette) Hakkında Kısaca Bilgi

Bavet (Bavette) Terimi Hakkında Bilgiler

Bavet (Bavette)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bavet (Bavette):
Sığırın karın boşluğunun alt kısmında bulunan, kaburgalara bağlı, bifteklik et parçası.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Nitrat: Et ürünlerinde kırmızılığı ve dayanıklılığı arttırmak için kullanılır. devam et

    box Marsala: Tatlımsı kırmızı şarap. Marsala yemek öncesi ve ilk yemekle birlikte servis edilir. Sos yapımında da kullanılır. devam et

    box Ransidite: Yağların bekletilmeleri sırasında oksijen, sıcaklık, ışık, su ve bazı metaller gibi dış etkenler, bakteri, dersimiz.com maya ve küf mantarları gibi et devam et

    box Gıda İntoksikasyonu: Gıdalarda var olan mikroorganizmalar tarafından üretilen kimyasalların neden olduğu sağlık sorunları. devam et

    box Pezük (Yöresel Tanım): Pancar sapı. devam et

    box Cinnamon Roast (Tarçın Fırınlama): En kısa süreli fırınlama, açık kahverengi çekirdekler oluşur ve üzerlerinde yağ yoktur. Asidi fazladır ancak ucuza mal olur ve fırınlama sırasında ağı devam et

    box Tarçın: Bazı pasta, kek, bisküviler ve sütlü tatlılarda ayrıca boza, salep gibi içeceklerde kullanılmaktadır. devam et

    box Mandolin: Sebze kıymak, rendelemek veya kesmek için kullanılan profesyonel el aleti. devam et