Eğitim Sitesi

Bastık (Yöresel Tanım) Nedir? Bastık (Yöresel Tanım) Hakkında Kısaca Bilgi

Bastık (Yöresel Tanım) Terimi Hakkında Bilgiler

Bastık (Yöresel Tanım)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Bastık (Yöresel Tanım):
Pestil.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Garnitür: Et, tavuk ve balık gibi ana yemeği tamamlamak için yemeğin yanına konan pişmiş sebze, makarna, patates vs'ye denir. devam et

    box Pay (Pie): Hamurdan, börek şeklinde yapılan, tatlı ve sade yiyecekler. devam et

    box Sabayon: Hafif ateşte çırpılarak pişirilip krem haline getirilmiş yumurta sarısı. devam et

    box Smoked Sturgeon: Mersin Balığı devam et

    box Buket (Bouquet): Demet, öbek, bağ. devam et

    box Kuli (Coulis): Meyve veya sebzelerin sıvı püre haline getirilmesiyle elde edilen sos. Genellikle deserlerin yanında verilen meyve sosları için kullanılır. devam et

    box Zar Şekli: Küçük küp (tavla zarı gibi) şeklinde kesme veya doğrama usulü. devam et

    box Tray Mat: Tepsi Örtüsü devam et