Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Barsama Nedir? Barsama Hakkında Kısaca Bilgi

Barsama Terimi Hakkında Bilgiler

BarsamaMutfak - Yemek Terimi Olarak Barsama:
Güzel kokulu, yaprakları yemeklere konan nane ve yaban kekiğinin ortak adı.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Moril: Kuzu mantarı.(Fr. Morille) devam et

    box Ön hazırlık: Yiyeceklerin pişirilmeden önce tabi tutuldukları işlemlerin tümü. devam et

    box No Pork Sticker: İçinde Domuz Eti Yoktur Etiketi devam et

    box Karanfil: Bu bitkinin koyu renkli, küçük çivi biçimindeki tomurcukları kurutulur ve öğütülerek toz haline getirildikten sonra veya dövülmeden tane olarak kullan devam et

    box Hardaliye: İçerisine hardal katılarak yapılan üzüm şırası. devam et

    box Vapör Usulü Pişirme: Buharda pişirme usulü. (Fr.Vapeur) devam et

    box Honey: Bal devam et

    box Ransidite: Yağların bekletilmeleri sırasında oksijen, sıcaklık, ışık, su ve bazı metaller gibi dış etkenler, bakteri, dersimiz.com maya ve küf mantarları gibi et devam et