Eğitim Sitesi

Barbekü Nedir? Barbekü Hakkında Kısaca Bilgi

Barbekü Terimi Hakkında Bilgiler

BarbeküYapı-Dekorasyon Terimi Olarak Barbekü:
Et ya da balığın ızgarada pişirildiği ocak, bir tür mangal. Balkonlarda veya açık alanlarda duvar içerisinde gömülmüş veya açıkta pişirme işinin yapıldığı standart norm ve ölçülerinde tuğla, taş veya hazır blok malzemeler ile yapılmış ocaklardır. Yapıldığı malzemenin cinsine göre: tuğla barbekü, taş barbekü, hazır blok malzemeden yapılan barbekü. Yapım şekline göre: açık barbekü, kapalı barbekü isimlerini alır.

 

BarbeküMutfak - Yemek Terimi Olarak Barbekü:
1. Odun kömüründe pişirme usulü.

2. Izgara usulü et pişirmek için kullanılan ekipman.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Akrilik: 1. Yüksek performanslı akrilik esaslı boya veya su-bazlı boyalarda kullanılan sentetik polimerdir. Boyanın bağlayıcısı gibi, akrilik reçineler, kaplam devam et

    box Arts Craft Hareketi: 19. yüzyılın sonlarında İngiltere'de ortaya çıkan ve tüm Avrupa'da dekoratif sanatların yeniden ilgi odağı olmasını sağlayan hareket. Birçok zanaatın devam et

    box Ekstrüde Polistren (XPS): Polistiren hammaddesinden ekstrüzyon yolu ile üretilen ısı yalıtım malzemesidir. Kullanım yeri ve amacına göre farklı boyut ve basma mukavemetinde, de devam et

    box Şapo: Betonarme kiriş ve döşemelerde aşırı çekme gerilmelerini karşılamak üzere mesnetlerde ek olarak en üst konan özel şekilli demir. devam et

    box Lületaşı: Doğal magnezyum silikatından ibaret, kolayca yontulup işlenebilen beyaz taş. devam et

    box Açıt: Pencere ya da kapı boşluğu. devam et

    box Simetri: Bakışım. İki ya da daha çok şey arasında konum, biçim ve belirli bir eksene göre ölçü uygunluğu. devam et

    box Sunta: Ahşap yonga levhası. Ağaç talaşı ve tutkal karışımının preslenmesiyle değişik kalınlıklarda ve dokularda üretilir. İç mimari ve mobilya tasarımında, b devam et