Eğitim Sitesi

Baking Powder Nedir? Baking Powder Hakkında Kısaca Bilgi

Baking Powder Terimi Hakkında Bilgiler

Baking PowderMutfak - Yemek Terimi Olarak Baking Powder:
Kabartma tozu.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Meyane (Kahverengi): Bu meyane de aynı biçimde yapılır. Ancak daha uzun süre pişirilerek meyanenin açık kahverengi bir renk alması sağlanır. devam et

    box Table'd Hote Menü: 2 yada 3 çeşit yiyecek bulunduğu, seçme şansı bulunmayan, fix bir fiyatta satılan ve sipariş edildiği anda hazır bulunan menülerdir. devam et

    box Table Cloth Linen: Kumaş Masa Örtüsü devam et

    box Kanalör (Canaleur): Kanal açma aleti. Süs için sebze ve meyvelere kanal açar. devam et

    box Aroma: 1. Meyvelerdeki hoş kokuya denir. Tatlı ve pastalarda güzel koku vermek amacıyla portakal, limon kabuğu rendesi veya vanilya kullanılır. 2. Gıdalar devam et

    box Mahlep: İdris ağacının koyu kırmızı renkte olan meyvelerinden elde edilen (kuru pasta vb.) gibi hoş bir koku ve tat vermek için kullanılan bir tür baharat. devam et

    box Ograten: Üzerine rendelenmiş peynir konulup salamandrada veya fırında kızartılmış yemek yemek ya da yiyecek. Graten. devam et

    box Vapör Usulü Pişirme: Buharda pişirme usulü. (Fr.Vapeur) devam et