Eğitim Sitesi

Avidin Nedir? Avidin Hakkında Kısaca Bilgi

Avidin Terimi Hakkında Bilgiler

AvidinBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Avidin:
Çiğ yumurta akında bulunan bir glikoprotein. Biotin denilen bir B grubu vitamin emilimini bozar. Yumurta pişirilince avidinin etkisi kalmaz.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

    box Çölyak (Glüten'e Duyarlılık): Buğday, arpa, çavdar gibi tahılların içerdiği glütene karşı aşırı duyarlılığa bağlı olarak gelişen, karın şişmesi, yağlı besinleri sindirememe ve isha devam et

    box Fitokimyasallar (Fitogıdalar): Besleyici olmayan ancak insanlar üzerinde faydalı etkileri olduğu düşünülen, flavonid veya karotenid gibi, biyoaktif bitkisel madde. devam et

    box Monosodyum Glutomat: Birçok besinde lezzet verici olarak kullanılan bir koruyucudur. devam et

    box Triptofan: Metabolizması nikotinik asit vitaminine bağlı olan temel bir amino asittir. devam et

    box Niasin (B3): Cilt sağlığını destekler. devam et

    box Besin(Gıda, Yiyecek): Besin öğelerinin kaynağı olan bileşikler. Beslenmeyi sağlayan her türlü yiyecek. devam et

    box Posa: Besinlerin; sindirilemeyen, bağırsak boşalmasını kolaylaştıran kısmı. Daha çok kepekte, kuru baklagillerde, sebze ve meyvelerde bulunur. Posayı oluştu devam et

    box Katkı Maddeleri: Katkı maddeleri genellikle görünüşü, tadı, kaliteyi geliştirmek veya gıdayı korumak amaçlı kullanılırlar. Doğal olarak da besinlerde bulunabilen içeri devam et