Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Aşçıbaşı Nedir? Aşçıbaşı Hakkında Kısaca Bilgi

Aşçıbaşı Terimi Hakkında Bilgiler

AşçıbaşıOsmanlıca Terimi Olarak Aşçıbaşı:
Saray mutfaklarındaki aşçıların başı.

 

AşçıbaşıMutfak - Yemek Terimi Olarak Aşçıbaşı:
Büyük mutfaklardaki aşçıların başıdır.

 

    Benzer Osmanlıca Terimleri:

    box Su yolcubaşı: Su yolcuların idaresinden ve çeşmelerin bakım ve onarımından sorumlu olan kişi. devam et

    box Müttefik: Bağlaşık. devam et

    box Sermimar: Mimarların başı, baş mimar. devam et

    box Mutasarrıf: Osmanlı yönetimindeki sancakların ( Vilayet ile kaza arasındaki yer.) en büyük mülki ve idari amiri. Derece olarak kaymakamdan büyük validen küçüktürl devam et

    box Lokata: Varisi olmayan mal veya mülkün devlet hazinesine girmesi. devam et

    box Tezhip: Kitap süsleme sanatı. devam et

    box Zımmi: İslam devletinin hakimiyetini kabul etmiş ve cizye ödeyen Müslüman olmayan halk. devam et

    box Müşir: Osmanlılarda askerlikte en yüksek rütbe, mareşal. devam et