Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Arorat (Arrow-root) Nedir? Arorat (Arrow-root) Hakkında Kısaca Bilgi

Arorat (Arrow-root) Terimi Hakkında Bilgiler

Arorat (Arrow-root)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Arorat (Arrow-root):
Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Tarhun: Bazı soslarda, salçalı et yemeklerde, soslarda, yumurtalarda ve salatalarda kullanılır. devam et

    box Ben Mari: İki katlı ,altındaki kapta yarıya kadar su bulunan tencere.Direkt olarak ateşte pişmemesi gereken yiyecekleri pişirmeye yarar. devam et

    box Badem Unu (Almond Meal, Almond Flour): İyi dövülmüş badem anlamına gelir. Bu ürün satın alınabileceği gibi , bademin yüksek güçlü bir mutfak robotu ile çekilmesi ile de elde edilebilir. devam et

    box Havaneli: Havanda bir şeyi dövmeye yarayan tokmak. devam et

    box Vinegret (Vinaigrette): Temel olarak Dijon hardalı, arpacık soğan, sirke, yağ ve baharatlarla hazırlanan ancak içerisine farklı birçok malzemenin de konulabileceği salata sos devam et

    box Polaz (Yöresel Tanım): Börülce. devam et

    box Pralin: Karamelli iri çekilmiş fındık ve badem. Katı, toz, krema veya parça halinde de hazır olarak satılır. Bazen fındık içiyle de yapılabilir. Yani; şeker k devam et

    box Pane Etmek: Yiyecekleri önce una ve yumurtaya sonra istenirse galeta ununa bulayıp kızartmaya denir. devam et