Eğitim Sitesi

Arorat (Arrow-root) Nedir? Arorat (Arrow-root) Hakkında Kısaca Bilgi

Arorat (Arrow-root) Terimi Hakkında Bilgiler

Arorat (Arrow-root)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Arorat (Arrow-root):
Amerika'da yetişen bir bitkiden yapılan nişasta.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Emense (Emincer): Bir yiyeceği 4-5 cm uzunluğunda ve 1-2 cm eninde ince dilimlere doğrama. devam et

    box Lif: 1. Taze fasulye, kereviz, kara turp, kuşkonmaz gibi bitkilerin kabuklarında bulunan iplikli kısım. 2. Bitkisel kaynaklı gıda maddelerinin yapısında devam et

    box Frik (Yöresel Tanım): Sertleşmeden toplanan buğday. Başakları tarlada yakılır, kurutulur, dövülür ve çekilir. devam et

    box Scrambled Eggs: Bir Tür Pişirilmiş Yumurta devam et

    box Gurme (Gourmet): Yemek tadından iyi anlayan, farklı tatları biribirinden ayıran ve tüm tatları tanıyan kişiye verilen isim. Yemek yeme sanatını bilen kişi. devam et

    box Jam: Reçel devam et

    box Pilaki: Bol sarımsak, soğan, domates ve zeytinyağlı pişirilen bir tür yemek (Balık, Kurufasulye, Midye vb. ürünlerle hazırlanır) devam et

    box Karamelizasyon: Kahve çekirdeğinde bulunan ve kıvamı ve tadı etkileyen karbonhidratların fırınlanma işlemi sırasındaki değişimi. Kahve çekirdeği koyulaştıkça, karamel devam et