Eğitim Sitesi

Araka Nedir? Araka Hakkında Kısaca Bilgi

Araka Terimi Hakkında Bilgiler

ArakaMutfak - Yemek Terimi Olarak Araka:
İri taneli bezelye.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Vişi Doğrama Usülü: Peyzan doğrama şeklinden daha geniş, yuvarlak ve bıçak sırtı kalınlığında halkalar şeklinde doğrama usulüdür. Havuç, kabak, salata bu şekilde doğranab devam et

    box İlistir (Yöresel Tanım): Yayvan metal süzgeç. devam et

    box Apple Juice: Kayısı Suyu devam et

    box Dağ Reyhanı: Yaprakları keskin kokuludur. Yemeklerde ve tarhana çorbasında kullanılır. Çay olarak da içilir (demlenerek). devam et

    box Ördek Palazı: 4-6 aylık ördek yavrusu. devam et

    box Katkı Payı: Bir mal veya hizmetin satış fiyatından o malın üretilmesi için harcanan giderler toplamının düşülmesi sonrasında elde edilen marj. devam et

    box İnstant: İstenildiği an kullanıma hazır olan. Anlık, hazır, derhal. devam et

    box Marine Etmek: 1- Sirke ve aromatik malzeme karışımının içinde yatırmak (av hayvanları ve kırmızı et için). 2- Anlık marinad; sıvıyağ, soğan suyu, baharat vb. içi devam et