Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Araka Nedir? Araka Hakkında Kısaca Bilgi

Araka Terimi Hakkında Bilgiler

ArakaMutfak - Yemek Terimi Olarak Araka:
İri taneli bezelye.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Risole (Rissole): Bir dakika haşlandıktan (blanşi) sonra, tavada veya fırında biraz sıvıyağ ve tereyağ ile kızartılarak pişirilen tane patatesler (risole yapılmış fındı devam et

    box Kulak Memesi Kıvamı: Hamurun ne sert, ne de cıvık olmadığı kıvamı için kullanılan tabir. devam et

    box Biskin: Su içermeyen bitkisel margarin. devam et

    box Fileminyon: Küçük bonfile parçası. devam et

    box Kre Onles: Yumurta sarısı ve sütten yapılan sos. Pasta ve dessertlerin yanında sos olarak verilir. devam et

    box Glasür: Pasta, kek ve tatlıların üzerini kaplamak için kullanılan çikolata veya şekerli maddelerle yapılan bir tür cila. devam et

    box Galley Equpment: Mutfak Donanımı devam et

    box Kuşüzümü: Pilav, dolma içleri ve bazı tatlılarda kullanılır. devam et