Eğitim Sitesi

Appetizer Nedir? Appetizer Hakkında Kısaca Bilgi

Appetizer Terimi Hakkında Bilgiler

AppetizerMutfak - Yemek Terimi Olarak Appetizer:
İştah Açıcı

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Asidite: Bir gıdanın asitlik derecesi, pH. devam et

    box İnstant: İstenildiği an kullanıma hazır olan. Anlık, hazır, derhal. devam et

    box Alümet (Allumette): Kalın kibrit çöpü şeklinde kesilmiş patates veya başka bir yiyecek. devam et

    box Antremetiye (Entremetier): Çorba ve sebze yemeklerini yapan aşçı. devam et

    box Korne (Corne): Mika. İnce yuvarlak kazıyıcı alet. Hamur, sos, krem vb. kazımak ve sıyırmak için kullanılır. devam et

    box Forma: Hamur, ekmek veya başka bir unsuru süslü biçimde kesmek için kullanılan el aleti (yıldız, çember, ay çiçek vb. şeklinde). devam et

    box Özleştirmek: Hamuru iyice yoğurarak esnek (homojen) hale getirmek. devam et

    box Kornişon: Küçük salatalık(hıyar) turşusuna verilen isimdir. devam et