Eğitim Sitesi

Aperatif Nedir? Aperatif Hakkında Kısaca Bilgi

Aperatif Terimi Hakkında Bilgiler

AperatifMutfak - Yemek Terimi Olarak Aperatif:
Yemekten önce iştah açıcı olarak alınan içecek veya yiyeceklerdir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Karabiber: Kuru ve siyah tanelerinin baharlı ve acı bir tadı vardır. Hemen hemen her türlü yemekte bütün veya toz durumda kullanmak mümkündür. devam et

    box Banket: Ziyafet devam et

    box Liquid Container Jug: Termos devam et

    box Ordövr (Hors d'oeuvre): Yemekten önce sofraya getirilen soğuk veya sıcak yemekler; salata, meze, zeytinyağlı, kiş vb. Meze. devam et

    box Lüstre (Lustrer): Bir fırça yardımıyla, yiyeceklerin üzerine erimiş tereyağı sürerek parlatmak. devam et

    box Benye (Beignet): Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, ananaslı benye vb). devam et

    box Table'd Hote Menü: 2 yada 3 çeşit yiyecek bulunduğu, seçme şansı bulunmayan, fix bir fiyatta satılan ve sipariş edildiği anda hazır bulunan menülerdir. devam et

    box Artichoke Heart: Enginar devam et