Eğitim Siteleri

Antre (Entree) Nedir? Antre (Entree) Hakkında Kısa Bilgi

Antre (Entree)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Antre (Entree) :
1- Ordövr.
2- Ana yemeklerden önce yenen başlangıç yemeği.

 

Benzer Mutfak - Yemek Terimleri :

terimler sözlüğüAmortisman : Değer kaybı. Bir ekipmanın, bir yapının veya başka bir unsurun maliyetini dönemlere bölerek masraf gösterim işlemleridir.... devam et

terimler sözlüğüGarnisaj (Garnissage) : Garnitürleme; yemeğin yanına veya içine garnitür koyma.... devam et

terimler sözlüğüSıcak : 190 -220 derece civarın olması gerekir. Fırına konan kağıt 5 dakikada kararır.... devam et

terimler sözlüğüMeyane : 1. Un ve su ile elde edilen karışıma verilen isimdir. Süt ile yapıldığında ise beşamel adını alır. 2. Çorbalara ve yemeklere lezzet ve kıvam kazandırmak için un ve tereyağı ile hazırlanan bir çeşit sos. Meyane hazırlanırken kıvam oluştuğunda ilk elde edilen ürüne beyaz meyane, bu ürünün daha uzun süre pişirilmesi ile elde edilen koyu renkli ürüne kahverengi meyane adı verilir.... devam et

terimler sözlüğüSour Chery Juice : Vişne Suyu... devam et

terimler sözlüğüLaktoz : Süt şekeri, Glikoz ve galaktozdan oluşan bir disakkarit.... devam et

Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz...

terimler sözlüğü Fizik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Ağız ve Diş Sağlığı Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Fen Bilimleri Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Türkçe-Dil Bilgisi Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Yöresel-Bölgesel Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Kano Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Coğrafya Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Genetik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Atıcılık Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Dil ve Anlatım Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Binicilik Terimleri Sözlüğü

terimler sözlüğü Konfeksiyon Terimleri Sözlüğü

Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü

Terimler Sözlüğü Ana Sayfaya Dönüş İçin Tıklayın