Eğitim Sitesi

Antiseptik (Antiseptique) Nedir? Antiseptik (Antiseptique) Hakkında Kısaca Bilgi

Antiseptik (Antiseptique) Terimi Hakkında Bilgiler

Antiseptik (Antiseptique)Mutfak - Yemek Terimi Olarak Antiseptik (Antiseptique):
Mikrop öldürücü (bakteriyosidal) ya da mikrop gelişimini önleyici kimyasal
madde.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Espresso Macchiato: Espressonun üzerinde bir kat süt köpüğü olması. devam et

    box Profiterol: Şuale hamuru ile yapılan, içine dondurma konulan ve üzerine çikolata dökülüp etrafına şanti sıkılan bir çeşit Fransız tatlısı. devam et

    box Labne: Hiç tuzu olmayan yumuşak krem peynir. Daha çok tatlılarda ve pastacılıkta kullanılır. Ortadoğu ülkelerinde çok bilinen ve çoğunlukla evlerde yapılan b devam et

    box Karamelizasyon: Kahve çekirdeğinde bulunan ve kıvamı ve tadı etkileyen karbonhidratların fırınlanma işlemi sırasındaki değişimi. Kahve çekirdeği koyulaştıkça, karamel devam et

    box Table Cloth Linen: Kumaş Masa Örtüsü devam et

    box Marinad (Marinade): Et, balık ve tavuğa; dinlendirmek, yumuşatmak ve tat vermek için, aromatik malzemelerle yapılan işlem (bir çeşit terbiye). Av hayvanı ve kırmızı etler devam et

    box Blanşı: Pastacılıkta şeker ile yumurta sarısını çırparak beyazlaştırma usulü ayrıca sebzeler için soğuk sudan geçirip yumuşatma işlemi. devam et

    box Söğürme (Yöresel Tanım): Közlenmiş. devam et