Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Antioksidanlar Nedir? Antioksidanlar Hakkında Kısaca Bilgi

Antioksidanlar Terimi Hakkında Bilgiler

AntioksidanlarBeslenme ve Diyet Terimi Olarak Antioksidanlar:
Vücudun olağan süreci ile oluşan serbest radikkallerin vereceği zarara karşı bizleri koruyan bileşenler antioksidanlar denir. Bazı antioksidanları vücut üretebilirken bazıları da sebze, meyve, kahve, çay, bitter çikolata vb pek çok besin ile alınabilir.

 

    Benzer Beslenme ve Diyet Terimleri:

    box Guatrojenik Madde (Guatrojen): Bazı besinlerin bileşiminde bulunan ve iyodun kullanılmasını engelleyerek guatr oluşmasında rolü olan madde. devam et

    box Sakkaroz: Doğada en bol bulunan ve en tatlı şekerdir. Bir molekül glikozun bir fruktozla birleşmesiyle oluşan bir disakkarittir. devam et

    box Kriz: Kan dolaşımının beynin herhangi bir bölümüne ulaşamayacak biçimde damarların tıkanmasıdır. Beynin hasarı ya da ölüme neden olur. Bir organda birdenbir devam et

    box Mono: Tek, bir. devam et

    box Light: Diğer ürünlerden yaklaşık yüzde 33 oranında daha az kalorili ya da yüzde 50 daha az yağlı besinler. Az kalorili ya da az yağlı ürünler yüzde 50 az so devam et

    box Doymamış Yağlar: İyi yağlar olarak bilinen doymamış yağlar bitkisel yağlardır. Zeytin yağı, fıstık yağı, avokado yağı ve kanola yağı Mono (tekli) doymamış yağlardır. devam et

    box Keratomalasia: A vitaminin ileri derecede yetersizliğinde gözde görülen ve körlükle sonuçlanan bir hastalık. devam et

    box Laktoz: Sütte bulunan şeker. Glikoz ve galaktozdan oluşmuş bir disakarit. devam et