Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Anason Nedir? Anason Hakkında Kısaca Bilgi

Anason Terimi Hakkında Bilgiler

AnasonMutfak - Yemek Terimi Olarak Anason:
Maydanozla aynı familyadan olan anason, tatlı likör tadındadır. Küçük ve oval görünümlüdür. Uzo, anisette ve rakı gibi içkilerin ana maddesidir. Serin ve güneş almayan bir yerde bir yıla kadar aromasını koruyan anason, kurabiyeler ve tatlılarda da kullanılır.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Espanyol: Temel kahverengi sos. devam et

    box Vegetable: Sebze devam et

    box Kost (Cost): Maliyet. devam et

    box Kenger (Yöresel Tanım): Bir çeşit diken. devam et

    box Etnik Restoran: Yalnızca belirli bir mutfağa ait yiyecek ve içeceklerin sunulduğu yerler. devam et

    box Fondan: İçerisinde likör gibi tatlı ve hoş kokulu maddeler bulunan ve ağızda kolay eriyen şekerleme türüne verilen isim. Pastacılıkta şuale ve eklerin üzerine devam et

    box Kost-Kontrol (Cost-controle): Maliyet kontrolü. devam et

    box Volovan: Yaprak hamuru (milföy) ile hazırlanan, kuş yuvasına benzeyen bir çeşit soslu börek. devam et