Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Ambalaj Nedir? Ambalaj Hakkında Kısaca Bilgi

Ambalaj Terimi Hakkında Bilgiler

AmbalajMutfak - Yemek Terimi Olarak Ambalaj:
İçerisinde bulunan ürünü koruyan, ürünün temiz ve güvenilir bir şekilde
saklanmasını, depolanmasını ve tüketiciye ulaşmasını sağlayan malzemedir.

 

AmbalajZiraat (Tarım) Terimi Olarak Ambalaj:
Bir ürünün veya maddenin dış etkenlerden zarar görmemesi için etrafının kaplandığı materyal.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Catering: Otel, lokanta ile vapur, uçak gibi uzun yol taşıt araçlarında yolcuların beslenmelerini karşılamak için ücretli ya da ücretsiz verilen yiyecek, içec devam et

    box Vejetaryen: Et yemeyen kişi. (Fr. Végétarien) devam et

    box Türüf: Toprağın içinden çıkarılan, siyah, yuvarlak, aromatik bir mantar türü. devam et

    box Benye (Beignet): Fri hamuruna bulanarak yağda kızartılan meyve lokumu (Elmalı benye, ananaslı benye vb). devam et

    box Liyofilizasyon (Lyophilisation): Gıdaların dondurulduktan sonra kurutulması işlemine verilen isim. Bu yöntem gıdaların kuruma işlemi sırasında aroma ve tat kayıplarını en az indiren b devam et

    box Poşe: Malzemeyi sıvı içinde, kaynama derecesine yakın bir noktada, fakat kaynatmadan pişirme tekniği (poşe yumurta, poşe balık). Yumurtayı kabuksuz olarak k devam et

    box Bastı: Bir biri üzerine gelecek şekilde ve daire biçiminde dizilerek kısık ateşte pişirilen etli, zeytinyağlı veya sade yemekler (etli bamya bastısı, tereyağ devam et

    box Hamuçera (Yöresel Tanım): Dağ çileği. devam et