Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Ambalaj Nedir? Ambalaj Hakkında Kısaca Bilgi

Ambalaj Terimi Hakkında Bilgiler

AmbalajMutfak - Yemek Terimi Olarak Ambalaj:
İçerisinde bulunan ürünü koruyan, ürünün temiz ve güvenilir bir şekilde
saklanmasını, depolanmasını ve tüketiciye ulaşmasını sağlayan malzemedir.

 

AmbalajZiraat (Tarım) Terimi Olarak Ambalaj:
Bir ürünün veya maddenin dış etkenlerden zarar görmemesi için etrafının kaplandığı materyal.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Madalyon: Madalya şeklinde kesilmiş dilimler. Dana madalyon gibi yani 1 cm kalınlıkta yuvarlak bonfile dilimleri. devam et

    box Pembe Biber: Özellikle soslarda, et ve balık yemeklerinde kullanılır. devam et

    box Sokarıç: Yağda kavrulmuş soğan, kıyma, salça, nane vs. karışımı sos. devam et

    box Rom: Bir çeşit likör; pastacılıkta çok kullanılır. Şeker kamışı suyu, melası ve damıtılmasından arta kalan vinas, su ile karıştırılarak şıra oluşturulur. Ş devam et

    box Tef Yağı: Hayvanların karın kısmında bulunan ince tülbent biçimindeki yağ tabakasına verilen isim, Gömlek yağı. devam et

    box Soymaca (Yöresel Tanım): Elma kurusu. devam et

    box Poşe: Malzemeyi sıvı içinde, kaynama derecesine yakın bir noktada, fakat kaynatmadan pişirme tekniği (poşe yumurta, poşe balık). Yumurtayı kabuksuz olarak k devam et

    box Menu: Menü devam et