Eğitim Sitesi

Alaca Soymak Nedir? Alaca Soymak Hakkında Kısaca Bilgi

Alaca Soymak Terimi Hakkında Bilgiler

Mutfak - Yemek Terimi Olarak Alaca Soymak:

Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri

    Krem Anglez (Creme anglaise): Vanilya sos. Yumurta sarısı, şeker ve sütten; pişirilerek yapılan pasta sos (pasta ve deserlerin yanında sos olarak verilir).

    İlistir (Yöresel Tanım): Yayvan metal süzgeç.

    Kuver: Yemek yeme usulüne ve yemeklerin sırasına göre yemekte kullanılacak tabak, çatal, kaşık, bıçak, bardak, peçete, kürdanlık, vazo, şamdan ve menaj gibi araçların yemek masası üzerine belirli bir düzen içinde yerlerştirilmesine verilen isim.

    Grilled Tomata: Izgara Domates

    Diğer terim sözlüklerini de inceleyebilirsiniz.

    Online Mutfak - Yemek Terimleri Sözlüğü