Eğitim Sitesi

Dosya Yükle

Alaca Soymak Nedir? Alaca Soymak Hakkında Kısaca Bilgi

Alaca Soymak Terimi Hakkında Bilgiler

Alaca SoymakMutfak - Yemek Terimi Olarak Alaca Soymak:
Kabuklu meyve veya sebzelerde kabuğun birer parmak arayla uzunlamasına soyulmasına denir.

 

    Benzer Mutfak - Yemek Terimleri:

    box Caffe Americano: Espressonun üzerine sıcak su ekleyerek espresso tadının homojen dağılmasını sağlamak. devam et

    box Breast Of Duck: Ördek Göğsü devam et

    box Pul Biber: Acı taze biberlerin kurutulup pul haline getirilmesi ile yapılır. devam et

    box İnvert Şeker: Sofra şekeri sakarozun (sucrose) sitrik asit ve ısı etkisiyle kendi bileşenlerine yani glikoz ve früktoza ayrılması neticesinde ortaya çıkan şeker. devam et

    box Badem Unu (Almond Meal, Almond Flour): İyi dövülmüş badem anlamına gelir. Bu ürün satın alınabileceği gibi , bademin yüksek güçlü bir mutfak robotu ile çekilmesi ile de elde edilebilir. devam et

    box Simit (sümüt) (Yöresel Tanım): İnce bulgur. devam et

    box Kaserol: Genellikle sos hazırlamada kullanılan, çeşitli boylarda olan derin ve kapaksız saplı tencerelere verilen isim. devam et

    box Alüminyum Folyo: Mutfaklarda yiyecekleri korumak ve pişirirken de kullanılabilen alüminyumdan yapılmış kağıt. devam et