Yiyecek İçecek İşletmeciliği Meslek Elemanı
TANIM Otel, lokanta, yemek fabrikası, fast-food, pastane vb yerlerde yiyecek-içecek hazırlayan ve sunumunu sağlayan kişidir. GÖREVLER ▪ Müşterilerin isteklerini alır, ▪ İstekler doğrultusunda maliyeti hesaplar ve müşteriye bildirir, ▪ Alınan istekler doğrultusunda malzemeyi satın alma, pişirme ve müşteriye iletme işlerinde görevl... devamını oku