Tuzlar ile ilgili ders notları

Organik ve İnorganik Besin Maddeleri

Yaşadığımız hava bir gaz karışımıdır. Havada başlıca oksijen ve azot elementleri vardır. Elementler başka maddelere ayrılamayan basit maddelerdir. Elementin en küçük birimine atom denir. Bir elementte sadece bir tür element bulunur. Devamını Oku

Tuzlar

Asitlerle bazların birleşmesi sonucu oluşan maddelere "tuz" denir. Bu birleşme olayına "nötrleşme" denir. Tuzlar kristal ve iyonik yapıdadırlar. Tuzların sulu çözeltisi elektrik akımını iletir Devamını Oku