Eğitim Sitesi

Fermantasyon ile ilgili ders notları

Fermantasyon ile ilgili ders notları

Oksijensiz Solunum (Fermantasyon)

Bazı bakterilerin,bira mayasının ve ilkel bitkilerin oksijen kullanmadan besinlerini enzimlerle parçalayarak enerji elde etmeleri olayına fermantasyon (mayalanma) denir. Oksijensiz solunumun genel denklemi şöyledir: Devamını Oku

Son Eklenen Ders Notları

Fermantasyon ile ilgili ders notları

Ders Notları Ana Sayfaya Dön